„Oliwa północy” Tłoczony jest  z uszlachetnionych odmian rzapaku. Nasiona do produkcji tego oleju pozyskujemy z własnej kontraktacji od okolicznych rolników. Z punktu widzenia dietetyki w oleju rzepakowym stosunek ilościowy NNKT (kwasów linolowego i linolowego) ustala się niemal idealnie (2:1). Tłuszcze zawierające NNKT mogą: przeciwdziałać chorobom układu krążenia, wspomóc utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi, zapewnić optymalny rozwój mózgu, działać przeciwzakrzepowo. Olej rzepakowy nadaje się do smażenia, pieczenia, duszenia ale również do spożywania na zimno.  

Oleje

Certyfikaty: